gabier

 

                     Braukurs

  Z.E.N  .               @     

         



                



       Z.E.N.      X     G.    A.    B.   I.  E.   R.

         10          x    Gib Alles Bier In Einer Reihe

Einmal nicht nur Bier konsumieren, sondern den  edlen Gerstensaft selber herstellen: angefangen von der Zusammenstellung des Malzes, das Maischen, Abläutern, Hopfenkochen, Gärführung bis zur Abfüllung in die Flasche. In diesem Tageskurs werden wir gemeinsam ca. 50 Liter Bier im Kupferkessel auf dem Holzfeuer brauen. Ca. 10 Tage später können die Kursteilnehmer ihr selbstgebrautes Bier (ca. 10 Flaschen)  abfüllen und mitnehmen. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig, es wird alles ausführlich vermittelt.

Der Z.E.N. Kulturverein organisiert zusammen mit Gabi Gabier – begeisterte Heimbrauerin und professionelle Bierbraukursleiterin – diesen Brauworkshop. Der Kurs dauert ca. 7-8 Stunden und findet unter dem gedeckten Gartensitzplatz der Familie Hanselmann an der Brühlstr. 14, in Arbon statt.

Info / Anmeldung    

 Z.E.N.   Kulturverein                  oder                         Stör- & Mikrobrauerei GABIER

Urs Hanselmann, Präsident                                          Gabi Gschwend, Braufrau

Brühlstr.14, 9320 Arbon                                                Weieren 10, 9523 Züberwangen

Tel.  078 746 26 90                                                      Tel.  071 944 27 39 / 078 727 55 19

 urshanselmann0@gmail.com                                    gabier@bluewin.ch             

Anmeldung                              für den Bierbraukurs in Arbon, Brühlstrasse 14, bei Hanselmann im Garten

per E-Mail senden an Gabier@bluewin.ch mit den folgenden Angaben 

1. Kursdatum wählen:

Kurs 1:  Maibock                    Samstag,   2. Mai 2015                              von 9.00 h – ca.17.00 h

Kurs 2 : Summerale              Samstag, 20. Juni.2015                             von 9.00 h – ca.17.00 h

(Abfülldatum ca. 10 Tage später, abends ca. von 18.00 bis 20.00 Uhr, Genaues Abfülldatum wird am Kurstag festgelegt )

2. folgende Angaben mitteilen:

Vorname/Name                       Adresse                                      Telefon                                      E-Mail

und wir senden Ihnen die Anmeldebestätigung und Einzahlungsschein:

Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne einen Geschenkgutschein aus!

Mit der Anmeldung wird das Kursgeld fällig, der Zahlungsbeleg/Quittung gilt als Kursausweis

Kosten/Leistung         CHF 150.— all inclusive: Kursführung, Brauanleitung, Znüniplättli, Mittagessen, Zvieri,
Freibier, Getränke & ca. 10 Flaschen selbstgebrautes Jungbier