Braukurs
Z.E.N . @
Z.E.N. X G. A. B. I. E. R.
10 x Gib
Alles Bier In Einer Reihe
Einmal nicht nur Bier
konsumieren, sondern den edlen Gerstensaft
selber herstellen: angefangen von der Zusammenstellung des Malzes, das
Maischen, Abläutern, Hopfenkochen, Gärführung bis zur Abfüllung in die Flasche.
In diesem Tageskurs werden wir gemeinsam ca. 50 Liter Bier im Kupferkessel auf
dem Holzfeuer brauen. Ca. 10 Tage später können die Kursteilnehmer ihr selbstgebrautes
Bier (ca. 10 Flaschen) abfüllen und
mitnehmen. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig, es wird alles ausführlich
vermittelt.
Der
Z.E.N. Kulturverein organisiert zusammen mit Gabi Gabier – begeisterte
Heimbrauerin und professionelle Bierbraukursleiterin – diesen Brauworkshop. Der
Kurs dauert ca. 7-8 Stunden und findet unter dem gedeckten Gartensitzplatz der
Familie Hanselmann an der Brühlstr. 14, in Arbon statt.
Info / Anmeldung
Z.E.N. Kulturverein oder Stör-
& Mikrobrauerei GABIER
Urs Hanselmann, Präsident Gabi Gschwend, Braufrau
Brühlstr.14, 9320 Arbon Weieren
10, 9523 Züberwangen
Tel. 078 746 26 90 Tel. 071 944 27 39 / 078 727 55 19
Anmeldung für
den Bierbraukurs in Arbon, Brühlstrasse 14, bei Hanselmann im Garten
per E-Mail senden an Gabier@bluewin.ch mit den folgenden Angaben
1. Kursdatum wählen:
Kurs 1: Maibock Samstag, 2.
Mai 2015 von
9.00 h – ca.17.00 h
Kurs 2 : Summerale Samstag, 20. Juni.2015 von 9.00 h –
ca.17.00 h
(Abfülldatum ca. 10 Tage später, abends ca. von 18.00 bis 20.00 Uhr, Genaues Abfülldatum wird am Kurstag festgelegt )
2. folgende Angaben mitteilen:
Vorname/Name Adresse Telefon E-Mail
und wir senden Ihnen die Anmeldebestätigung und Einzahlungsschein:
Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne einen Geschenkgutschein aus!
Mit der Anmeldung wird
das Kursgeld fällig, der Zahlungsbeleg/Quittung gilt als Kursausweis
Kosten/Leistung CHF 150.— all inclusive: Kursführung,
Brauanleitung, Znüniplättli, Mittagessen, Zvieri,
Freibier, Getränke & ca. 10 Flaschen selbstgebrautes Jungbier